Votre guide définitif des restaurants, bars et cafés de la Galerie nationale de Singapour

Gemma, situé au niveau 5 de l'aile de l'hôtel de ville, est un restaurant italien contemporain du chef-propriétaire Daniele Sperindio. Il propose une version moderne des classiques italiens, dans une atmosphère directe où vous pouvez savourer les plaisirs de la vie en mangeant et en buvant.

• Horaires : Ouvert du mardi au dimanche, il sert le déjeuner de 12 h à 14 h 30 et le dîner de 18 h à 23 h.
  
• Fourchette de prix : $11 - $216
  
• Lieu : Aile de l'hôtel de ville, niveau 5

Art di Daniele Sperindio, situé au niveau 6 de l'aile de l'hôtel de ville, est une destination étoilée au guide Michelin qui propose une cuisine italienne raffinée et progressive. Il comprend également un bar à cocktails et à desserts, qui propose des cocktails élégants, des snacks décadents et des desserts.

• Horaires : Ouvert du mardi au dimanche, avec un déjeuner de 12 h à 14 h, un dîner de 18 h à 22 h, et le bar ouvert de 17 h à 12 h.
  
• Fourchette de prix : $115 - $240
  
• Lieu : Aile de l'hôtel de ville, niveau 6

Le Courtyard Café, situé au niveau 1 de l'aile de la Cour suprême, est spécialisé dans la cuisine asiatique, proposant des interprétations authentiques et modernes de plats locaux. C'est l'endroit idéal pour déguster des kuehs traditionnels, des gâteaux, des toasts et des boissons dans la Galerie nationale de Singapour.

• Horaires : Ouvert du dimanche au jeudi de 10 h à 19 h (dernière commande à 18 h 30), et les vendredis et samedis de 10 h à 20 h (dernière commande à 19 h 15).
  
• Fourchette de prix : $8 - $24
  
• Lieu : Aile de la Cour suprême, niveau 1

Dirigée par la célèbre chef Violet Oon, la cuisine nationale met à l'honneur les saveurs locales qui reflètent le riche patrimoine culinaire de Singapour. Vous pouvez dîner à l'intérieur dans une élégante salle à manger ou profiter d'une vue imprenable sur la ligne d'horizon de Singapour.

• Horaires : Ouvert tous les jours pour le déjeuner de 12 h à 15 h et pour le dîner de 18 h à 22 h 30, avec une option "high tea" les vendredis, samedis et jours fériés (15 h, 20 h et 20 h). à 17 h.
  
• Fourchette de prix : $2 - $35
  
• Lieu : Aile de l'hôtel de ville, niveau 2

Le restaurant Hachi, situé au niveau 1 de l'aile de la Cour suprême, perpétue depuis 20 ans la tradition des repas japonais saisonniers omakase. Ici, vous pouvez vous attendre à de nouvelles créations et techniques qui mettent en valeur les meilleurs ingrédients partis du Japon.

• Horaires : Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner de 12h à 14h30 et le dîner est servi entre 18h et 23h. Il est ouvert le samedi pour le dîner, de 18 heures à 23 heures.
  
• Fourchette de prix : $78 - $188
  
• Lieu : Aile de la Cour suprême, niveau 1

Odette, situé au niveau 1 de l'aile de la Cour suprême, est un restaurant français moderne qui reflète le respect du chef-propriétaire Julien Royer pour la saisonnalité, le terroir et les produits artisanaux.

• Horaires : Ouvert du mardi au samedi, avec un déjeuner de 12h00 à 13h15 (dernier siège) et un dîner de 18h30 à 20h15 (dernier siège). Il est fermé les jours fériés, les dimanches et les lundis.
  
• Fourchette de prix : $240 - $360
  
• Emplacement: Aile de la Cour suprême, niveau 1

Yàn, situé au niveau 5 de l'aile de l'hôtel de ville, propose la meilleure cuisine cantonaise avec des plats signatures sophistiqués et innovants élaborés à partir d'ingrédients divers.

• Horaires : Ouvert pour le déjeuner de 11h30 à 14h30 et pour le dîner de 18h à 22h.
  
• Fourchette de prix : 10 - $144
  
• Emplacement: Aile de l'hôtel de ville, niveau 5

Le Public Eight, situé au niveau 1 de l'aile de la Cour suprême de la Galerie nationale de Singapour, est un bar-cave du restaurant Hachi qui propose du whisky et des spiritueux japonais, accompagnés d'une cuisine japonaise moderne.

• Horaires : Ouvert du lundi au samedi, de 17h30 à 12h.
  
• Fourchette de prix : $24 - $30
  
• Lieu : Aile de la Cour suprême, niveau 1

Le Courtyard Lounge propose des tapas de fusion asiatique dans un coin tranquille de la galerie, dans une ambiance paisible et sur fond de musique jazz relaxante.

• Horaires : Le salon est ouvert les jeudis et vendredis de 17h à 22h30 et tous les jours de 10h à 19h.
  
• Fourchette de prix : $8 - $24
  
• Lieu : Aile de la Cour suprême, niveau 1

Smoke & Glaces, situé au niveau 6 de l'aile City Hall, est un bar de la Galerie nationale de Singapour qui offre une magnifique vue panoramique sur Marina Bay et sert une carte méticuleusement élaborée de cocktails, de vins et de spiritueux artisanaux.

• Horaires : Ouvert du lundi au mercredi de 18 h à 12 h, du jeudi au samedi de 18 h à 1 h et le dimanche de 17 h à 12 h.
  
• Fourchette de prix : $16 - $24
  
• Lieu : Aile de l'hôtel de ville, niveau 6