Es imposible vivir la ciudad en su totalidad sin probar algunos de los muchos manjares que te harán la boca agua. Singapur es un auténtico crisol culinario que combina una gran variedad de comidas populares malayas, indonesias, chinas e indias. Aquí tienes algunos platos populares de Singapur que tienes que probar:
Laksa: El laksa, un plato del sudeste asiático que es motivo de orgullo para todos los singapurenses, consiste en un plato hondo de fideos con un fuerte sabor a gambas y leche de coco. La sopa sabe a pescado y es rica, mientras que los fideos vermicelli constituyen una experiencia culinaria saciante.
Mee de gambas Hokkien: Otro plato de fideos rebosante de sabor, el Hokkien Prawn mee es una comida callejera muy popular en Singapur que los habitantes adoran - y es fácil ver por qué. Los fideos se fríen en caldo de cerdo y gambas, y luego se aderezan con lima y chile para conseguir el plato de fideos definitivo.
Satay: El satay, una excitante preparación de carne ensartada en brochetas y a la parrilla, es el tesoro nacional de Indonesia, muy apreciado también en Singapur. La carne suele servirse con salsa de cacahuete, por lo que el sabor cítrico es un gran complemento del salado de la salsa de cacahuete.