È impossibile vivere la città nella sua interezza senza provare alcune delle tante prelibatezze che ha da offrire. Combinando una serie di popolarità malesi, indonesiane, cinesi e indiane, Singapore è un vero e proprio melting pot culinario. Ecco alcuni piatti popolari di Singapore che devi assolutamente provare:
Laksa: Piatto del sud-est asiatico che rappresenta un punto d'orgoglio per tutti gli abitanti di Singapore, il laksa consiste in una zuppa di noodles dai sapori forti di gamberi e latte di cocco. La zuppa ha un sapore di pesce e ricco, mentre gli spaghetti di vermicelli rendono l'esperienza culinaria saziante.
Mee di gamberi Hokkien: Un altro piatto di noodle ricco di sapore, l'Hokkien Prawn mee è un cibo di strada molto popolare a Singapore che gli abitanti del luogo adorano. - ed è facile capire perché. I noodles vengono fritti in un brodo di carne di maiale e gamberi, poi aromatizzati con lime e peperoncino per ottenere un piatto di noodles davvero eccezionale.
Satay: Un'eccitante preparazione di carne allo spiedo e alla griglia, il Satay è il tesoro nazionale dell'Indonesia, molto amato anche a Singapore. La carne viene spesso servita con la salsa di arachidi, per cui il sapore degli agrumi è un ottimo complemento alla salinità della salsa di arachidi.
